- 酒蔵：森島酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ(国産米)
- 精米歩合（%）：50
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：11.8
- 酸度(%)：2.07
- 炭酸：あり
- 色：R151/G143/B105 ●
- 製造年月：2026/2
- 購入日：2026/3/14
- ラベル情報：一石投じる一杯を。一五〇年の伝統を受け継ぎ、自分の心に一石投じた末に、ようやく醸せたこの味わい。みなさまの心にも一石投じ、飲むたびに幸せな気持ちになっていただければと、日々精進しております。蔵元杜氏 森嶋正一郎
- 感想：冷や。僅かに炭酸あり。純米大吟醸の中では高額で特別限定品らしい。口にした瞬間にバニラのような芳香と甘味があり、「純米大吟醸 百十郎 黒面 無濾過生原酒」や「純米吟醸 三枡紋 百十郎」のような熟成とは異なる深いコクを感じる。糖度と酸度に特徴はないが、14号酵母で醸しているためだろうか。珍しい味わいの日本酒なので、見かけたら是非飲んでほしい。
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