- 酒蔵：河忠酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米麹（国産米）
- 精米歩合（%）：48
- アルコール度数：16
- 糖度(%)：10.8
- 酸度(%)：1.88
- 炭酸：なし
- 色：R134/G132/B107 ●
- 製造年月：2023/4/4
- 購入日：2023/12/31
- ラベル情報：酒造好適米「越神楽（こしかぐら）」は栽培特性と醸造適性の両立を目指して、酒米品種「山田錦」と「北陸174号」の交配組合せから育成されました。
風味をいかすため杜氏がタイミングを見極め、瓶詰時に一回だけ火入れを行い、低温で瓶貯蔵しました。ふくらみのある香りとキレイで優しい飲み口をお楽しみ下さい。 - 感想：純米大吟醸らしいフルーツ香だが、火入れと半年間の熟成によってフレッシュ感が弱くなっている。辛口で食中酒には適しているが、純米大吟醸を期待して購入するのはやめたほうがよいだろう。
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