- 酒蔵：東北銘醸株式会社
- 原材料：米（国産）、米麹（国産米）
- 精米歩合（%）：55
- アルコール度数：14
- 糖度(%)：9.2
- 酸度(%)：1.76
- 炭酸：なし
- 色：R123/G119/B97 ●
- 製造年月：2025/6
- 購入日：2025/7/25
- ラベル情報：美山錦100％使用
生詰の爽やかで程よいキレイな香り、シャープなキレ味と透明感のある後口が特徴です。アルコール14度の軽快でクールな風味をキリッと冷やしてお召し上がり下さい。 - 感想：冷や。炭酸はなし。公式サイトに載っていない限定品。鮮やかな青色の瓶と銀色のラベルが目を引く。ラベルによると日本酒度+7、酸度1.5で辛口のためか生酛にも関わらず色が透明に近い。糖度と酸度のいずれも低く、水のようにさっぱりしているので油っこい料理に合いそうだが、そのまま飲むには物足りなさを感じた。
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