- 酒蔵：西野金陵株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合（%）：58
- アルコール度数：17
- 糖度(%)：13.5
- 酸度(%)：2.44
- 炭酸：なし
- 色：R119/G100/B32 ●
- 製造年月：2024/1
- 購入日：2025/6/4
- ラベル情報：オオセト（香川県産）100％
しぼりたてのフレッシュで鮮やかな香りと熟した果実のような甘味が調和した爽やかな新酒生酒です。 - 感想：冷や。生原酒だが炭酸はなし。羅針盤のラベルがカッコイイ。濃い黄色で甘味が強く、生酛のようなしっかりしたコクがある。製造年月が2024年1月で１.5年ほど熟成されていたためだろうか。
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