

- 酒蔵:諸橋酒造株式会社
- 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合(%):65
- アルコール度数:15
- 糖度(%):9.8
- 酸度(%):1.60
- 炭酸:なし
- 色:R140/G134/B110 ●
- 製造年月:2025/10
- 購入日:2025/12/19
- ラベル情報:料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。食事の席では「黒子」に徹する。そんな理想の食中酒を目指したのが「酒座景虎」です。高級な酒、変わった酒ではなく、質の高い定番酒造りを心がけました。ぬる燗、常温、冷や、いずれも美味しくお召し上がりいただけます。
- 感想:ぬる燗。炭酸はなし。非常にリーズナブルな価格の本醸造酒だが、公式サイトによると限定流通商品とのこと。米のコクがしっかり感じられるが、あっさりした飲み口でラベルの通り食中酒に適している。酸度9.8%は日本酒の中では「富士大観 紫ラベル」に次いで低い。
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