- 酒蔵：森島酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ(国産米)
- 精米歩合（%）：55
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：10.0
- 酸度(%)：1.65
- 炭酸：少しあり
- 色：R128/G127/B97 ●
- 製造年月：2023/7
- 購入日：2024/5/31
- ラベル情報：一石投じる一杯を。一五〇年の伝統を受け継ぎ、自分の心に一石投じた末に、ようやく醸せたこの味わい、みなさまの心にも一石投じ、飲むたびに幸せな気持ちになっていただければと、日々精進しております。 蔵元杜氏 森嶋正一郎
- 感想：冷や。火入れをしているが、わずかに炭酸の刺激を感じる。辛口は好みではないが、ラベルが綺麗な赤色で目を引いたのと、森嶋シリーズということで購入した。辛口とはいえ吟醸香とあっさりとした甘味があり飲みやすい。
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