- 酒蔵：森島酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ(国産米)
- 精米歩合（%）：50
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：11.0
- 酸度(%)：1.83
- 炭酸：少しあり
- 色：R127/G128/B99 ●
- 製造年月：2024/2
- 購入日：2024/3/8
- ラベル情報：一石投じる一杯を。一五〇年の伝統を受け継ぎ、自分の心に一石投じた末に、ようやく醸せたこの味わい。みなさまの心にも一石投じ、飲むたびに幸せな気持ちになっていただければと、日々精進しております。蔵元杜氏 森嶋正一郎
- 感想：冷や。極薄い黄色。紫色の美しいラベルが目を引いた。北海道産の「彗星」という珍しい酒造好適米を100%使用しているとのこと。リンゴのような爽やかさのある吟醸香。微炭酸。大吟醸だが甘すぎずスッキリとした味わい。個人的にはもう少しコクが欲しいところ。
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