- 酒蔵：白瀧酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米麹（国産米）
- 精米歩合（%）：60
- アルコール度数：16
- 糖度(%)：11.8
- 酸度(%)：2.26
- 炭酸：なし
- 色：R127/G128/B97 ●
- 製造年月：2024/10/10
- 購入日：2025/1/17
- ラベル情報：うまみ豊かな生もと造りの純米酒。まろやかな旨味とすっきりとした飲み口が特徴。少し温めることで味わいがさらに広がります。
- 感想：ぬる燗。上善如水で有名な酒造。裏ラベルによると限定品とのこと。生酛の割には色が薄いが、旨味が非常に強い。甘味よりも旨味を感じるのは純米酒のためだろうか。拗さはなく飲みやすい。純米酒は安物というイメージがあったが、評価を見直した。
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