- 酒蔵：株式会社林本店
- 原材料：米（国産）・米麹（国産米）
- 精米歩合（%）：60
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：10.0
- 酸度(%)：2.40
- 炭酸：なし
- 色：R126/G121/B89 ●
- 製造年月：2015/6
- 購入日：2024/4/27
- ラベル情報：-
- 感想：冷や。薄い黄色の薄濁り。炭酸はない。予想に反してフレッシュ感がないなと思ったら、9年前に製造されたものだった。人気のない銘柄というわけではないはずなので、たまたま売れ残って店の冷蔵庫で熟成することになったのだろう。甘味より酸味が強く、辛口だが本来の味なのかは不明。熟成された黒面のように、フレッシュ感が損なわれてあまり美味しくないと思った。公式サイトに後継と思われる製品があるので、機会があれば新鮮なものを飲んでみたい。
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