

- 酒蔵:三笑楽酒造株式会社
- 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合(%):65
- アルコール度数:18
- 糖度(%):12.5
- 酸度(%):2.22
- 炭酸:少しあり
- 色:R117/G119/B84 ●
- 製造年月:2023/12
- 購入日:2024/1/27
- ラベル情報:五箇山仕込 純米生原酒 三笑楽
- 感想:冷や。薄い黄色。バナナのような香りで甘口だが、アルコールの刺激と微発泡のために辛口のようにも感じる。「生原酒」とは何かと思って調べたところ、火入れも加水もしていない酒のことだった。高めのアルコール度数、甘い香り、微発泡はこのためだろう。
© 2024 NSDB


コメント