雪の茅舎　山廃純米

• 酒蔵：株式会社 齋彌酒造店
• 原材料：米（国産）、米麹（国産米）
• 精米歩合（%）：65
• アルコール度数：16
• 糖度(%)：10.8
• 酸度(%)：2.12
• 炭酸：なし
• 色：R118/G113/B73　●
• 製造年月：2024/11
• 購入日：2025/3/8
• ラベル情報：-
• 感想：常温。純米酒だが吟醸香のような香りと山廃特有のコクがあって好み。酸味が強いので揚げ物にも合う。

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