- 酒蔵：合資会社 寒菊銘醸
- 原材料：米（国産）・米麹（国産米）
- 精米歩合（%）：50
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：11.5
- 酸度(%)：1.96
- 炭酸：あり
- 色：R117/G120/B93 ●
- 製造年月：2024/5
- 購入日：2024/6/28
- ラベル情報：寒菊銘醸が年に一度だけ醸す、ただただ飲み手の皆様の一口に寄り添った超限定Occasionalシリーズ。人それぞれの「情景」や「想い」にフォーカスし、日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。寒菊の限定とも言える酒質設計で、寒菊らしさを表現できるような味わいを目指しました。雄町米の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心がけました。嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
- 感想：一部販売店限定品のOccasionalシリーズ。雄町という酒造好適米を100%使用している。冷や。炭酸あり。酸味は弱く、吟醸香と甘味が口内に広がる。完熟したメロンのような刺激がアクセントになっている。ただ、甘味が強いので食中酒には向かないだろう。
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