

- 酒蔵:池田屋酒造株式会社
- 原材料:米(国産)、米麹(国産米)
- 精米歩合(%):50
- アルコール度数:17
- 糖度(%):12.5
- 酸度(%):1.82
- 炭酸:僅かにあり
- 色:R125/G125/B91 ●
- 製造年月:2024/10
- 購入日:2024/11/13
- ラベル情報:冷やのままお召し上がりください。大変デリケートな酒質のため、冷蔵庫に保管ください。保存中にオリが沈殿することがありますが、品質には何等異常はありません。
- 感想:冷や。僅かに炭酸あり。公式サイトの情報がないので詳細は不明。純米大吟醸だがフルーツ感よりアルコールの香りが強い。生酛のような香りと味のような気もするが、酸味は非常に弱い。「純米吟醸 生原酒 至 真稜」と同程度の糖度だが、糖度が12.0%を超えると酸味を感じなくなるのかもしれない。
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