- 酒蔵：山梨銘醸株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合（%）：47
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：10.7
- 酸度(%)：1.83
- 炭酸：なし
- 色：R136/G127/B94 ●
- 製造年月：2024/11
- 購入日：2025/8/8
- ラベル情報：限定出荷品 あらばしり
料理を引き立てる、食卓の大吟醸。柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。普段のシーンで。飲用温度：冷やして◎ - 感想：冷や。炭酸はなし。スッキリした甘味の純米大吟醸でラベルに記載の通り食事に合う。精米歩合47％は初めて見たが、何かこだわりがあるのだろうか？「あらばしり」は醪を搾る際に最初に流れ出る部分のことだが、イマイチ「せめ」との味や香りの違いが分かっていないので、機会があれば「天寶一 Attack 攻め」と飲み比べてみたい。
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