- 酒蔵：森島酒造株式会社
- 原材料：米（国産）、米こうじ(国産米)
- 精米歩合（%）：55
- アルコール度数：15
- 糖度(%)：10.6
- 酸度(%)：1.79
- 炭酸：少しあり
- 色：R121/G120/B92 ●
- 製造年月：2024/1
- 購入日：2024/5/25
- ラベル情報：一石投じる一杯を。一五〇年の伝統を受け継ぎ、自分の心に一石投じた末に、ようやく醸せたこの味わい、みなさまの心にも一石投じ、飲むたびに幸せな気持ちになっていただければと、日々精進しております。 蔵元杜氏 森嶋正一郎
- 感想：冷や。微炭酸。「森嶋 山田錦 純米吟醸」と異なり火入ではなく生酒のためか吟醸香と甘みを感じるが、酸味は弱く、よりあっさりとした味わい。
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