
- 酒蔵:久保田酒造株式会社
- 原材料:米(国産)、米麹(国産米)
- 精米歩合(%):55
- アルコール度数:16
- 糖度(%):10.3
- 酸度(%):1.84
- 炭酸:なし
- 色:R149/G140/B109 ●
- 製造年月:2025/4
- 購入日:2025/8/30
- ラベル情報:-
- 感想:冷や。弱い炭酸があり、濃い濁りがある。辛口とあるが特別純米酒らしくしっかりした甘味があり、糖度は10.3%で前回の「相模灘 特別純米 無濾過生酒」とほとんど変わらない。酸味は1.84%でわずかに低いため、甘味を強めに感じるのかもしれない。
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